Reisprotein

Reisprotein Allgemeines zu Reisprotein(pulver) Reisprotein-Pulver wird durch zahlreiche verschiedene Verfahrensschritte aus Reiskleie gewonnen. Reiskleie entsteht als Nebenprodukt bei der Verarbeitung von braunem Reis und der Herstellung von weißem Reis.  Für hochqualitative Proteine stellt Reisproteinpulver eine gute Quelle dar. Reisprotein weist einen hohen Anteil an den Aminosäuren Glutaminsäure (Vorstufe für Glutamin), Asparaginsäure, Leucin, Arginin und vergleichsweise hohe Werte[…]

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